Destillateur/-in

Ausbildung als

Destillateur/-in

Während deiner Ausbildung erlernst du die Fähigkeiten verschiedene Spirituosen mit unterschiedlichen Rohstoffen wie Früchte, Kräuter und Getreide herzustellen, dabei nutzt du unterschiedliche Verfahren um an die wertvollen Inhaltsstoffe zu gelangen. Nach der Herstellung werden die Spirituosen sensorisch (Aussehen, Geruch und Geschmack) und physikalisch (Dichte, Alkohol- und Zuckergehalt) Begutachtet um unserem hohen Qualitätsanspruch gerecht zu werden.

Zu guter Letzt kümmerst du dich als angehender Destillateur/-in um die ordnungsgemäße Lagerung und Abfüllung der Produkte.

Eines ist für die Ausbildung zum Destillateur/-in ganz wichtig: naturwissenschaftliches und mathematisches Interesse und du solltest das 18. Lebensjahr vollendet haben.

Qualifikationen/ Fähigkeiten:
  • Guter bzw. erweiterter Abschluß Sekundarstufe I
  • Basiskenntnisse in den MS-Office-Anwendungen sind hilfreich
  • Organisationstalent, Flexibilität, Zuverlässigkeit, Eigeninitiative, Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit
Berufsschule:
  • die Berufsschule befindet sich in Dortmund
  • Blockunterricht – 2x pro Schuljahr jeweils für 7 Wochen
  • die Kosten übernimmt der Ausbildungsbetrieb
  • ebenfalls werden für die Zeit Verpflegungspauschalen sowie Fahrtkosten nach den gesetzlichen Vorgaben erstattet
Prüfungen:
  • Zwischenprüfung (schriftlich) im 2. Ausbildungsjahr
  • Abschlussprüfung (schriftlich und mündlich; mündlich in Form einer Präsentation mit anschließendem Fachgespräch)
Ausbildung am Standort Nörten-Hardenberg:
  • Beginn: zwischen August/September
  • Probezeit: 4 Monate
  • Dauer: 3 Jahre mit der Möglichkeit, auf 2,5 Jahre zu verkürzen, wenn die Voraussetzungen erfüllt werden

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Alle Infos auf einen Blick

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Hardenberg-Wilthen AG


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„Wenn du liebst, was du tust, wirst du nie wieder in deinem Leben arbeiten.“ Konfuzius

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Hardenberg-Wilthen AGIndustriekaufmann/ -frau

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Hardenberg-Wilthen AGDestillateur/ -in

Hardenberg-Wilthen AGDuales Studium BWL - Bachelor of Arts

Hardenberg-Wilthen AGIndustriekaufmann/ -frau

Für den Ausbildungsstart 2019 ist der Platz für den Ausbildungsberuf „Industriekaufmann/-frau“ schon besetzt.

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Hardenberg-Wilthen AGDuales Studium BWL - Bachelor of Arts

Für den Ausbildungsstart 2019 ist der Platz für das Duale Studium BWL - Bachelor of Arts schon besetzt.

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