Destillateur/-in

Während deiner Ausbildung erlernst du die Fähigkeiten verschiedene Spirituosen mit unterschiedlichen Rohstoffen wie Früchte, Kräuter und Getreide herzustellen, dabei nutzt du unterschiedliche Verfahren um an die wertvollen Inhaltsstoffe zu gelangen. Nach der Herstellung werden die Spirituosen sensorisch (Aussehen, Geruch und Geschmack) und physikalisch (Dichte, Alkohol- und Zuckergehalt) Begutachtet um unserem hohen Qualitätsanspruch gerecht zu werden.

Zu guter Letzt kümmerst du dich als angehender Destillateur/-in um die ordnungsgemäße Lagerung und Abfüllung der Produkte.

Eines ist für die Ausbildung zum Destillateur/-in ganz wichtig: naturwissenschaftliches und mathematisches Interesse und du solltest das 18. Lebensjahr vollendet haben.